カテゴリー: 料理

長谷川あかりさんのレシピ本を買い漁り、30個は作りました。
今のところ一番気に入ってるのはこちらの、しゃきしゃき白菜と鶏肉の梅だし煮です。
https://x.com/akari_hasegawa/status/1993975196299223115?s=20

なお我が家は茅乃舎派なので、やまやではなく茅乃舎のだしパックを使って作っています。またリプライにある柚子胡椒入りの炊き込みご飯も美味しかったです。

おすすめです。

おすすめ度 ★★★★★
↑突然始まった評価システム！ｗ

一度作って絶対リピートするぞ！と決めたレシピを今後ここに備忘録も兼ねて記録していきます。残念ながら(?)、ツイッターからレシピを見つけることも多いのですが、私はツイッター無料版を使ってるので、ブックマーク欄がカオスになっており…。ブログにまとめたいなーと前から思っていたので今後は此処にポストしていこうと思います。

まずは長谷川あかりさんの新ごぼうだけ炊き込みごはん。
レシピはこちら：https://x.com/akari_hasegawa/status/1523905613587415040

長谷川あかりさんにハマるキッカケになったのがこのレシピでした。ほくほくのごぼうが美味しい最高なレシピです！